Evadez-vous dans les vignobles du Muscadet cet automne
Profitez d’un court séjour revitalisant en suivant le circuit touristique circulaire de 2 jours à travers les magnifiques vignobles vallonnés de la région viticole du Muscadet…
Plan de l'article
Les vins de muscadet
Dans les vignobles du Muscadet du Pays nantais, les vins sont élaborés uniquement à partir de raisins Melon de Bourgogne. En fait, la région viticole du Muscadet est la plus grande région viticole blanche certifiée du monde à utiliser un seul cépage. Et Nantes est la capitale du Muscadet.
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Muscadet figure sur la liste des vins dans certains des meilleurs restaurants du monde, exportés dans plus de 93 pays. Les vignobles du Muscadet se trouvent à l’ouest de la vallée de la Loire et bénéficient du climat côtier venant de l’Atlantique.
Il y a 3 sous-appellations à surveiller : Muscadet-Sèvre et Maine (le plus grand producteur de vin Muscadet), Muscadet-Coteaux de la Loire et Muscadet-Côtes de Grandlieu.
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Accords Mets et Vins
Vin vif et joueur, c’est un vin régional authentique à la personnalité insoupçonnée. Léger et sucré-salé, il se marie à merveille avec le poisson et les fruits de mer. Il est extrêmement apprécié en accompagnement des huîtres de la région.
Les vins plus anciens, qui ont mûri pendant quelques années, accompagnent parfaitement les plats à base de volaille, les fromages (en particulier le fromage de chèvre) ainsi que la cuisine asiatique et végétarienne. C’est un compagnon fantastique pour vos voyages gustatifs !
La région du Muscadet
Près de l’océan, les vignobles s’étendent des rives de la Loire vers la côte atlantique, avec Nantes au centre de leur cœur.
C’est une zone d’architecture d’inspiration italienne et de paysages vallonnés, les toits de tuiles rouges contrastant avec le vert éclatant des vignes plantées jusqu’à la porte. Les 11 500 hectares de vignobles du Muscadet couvrent la plus grande superficie de la vallée de la Loire.
La route des vignes
Le Voyage dans le vignoble constitue un circuit balisé à travers les vignobles de Nantes. Établi en 2015, il fait 100 km de long et peut être facilement parcouru en quelques jours. Vous pourrez vous arrêter pour profiter des vignobles, des châteaux et d’autres attractions tout au long du chemin.
Vous trouverez encore plus d’informations à l’office du tourisme des vignobles de Nantes où vous pouvez également télécharger une application mobile.
De Nantes à Clisson
La route Voyage dans le vignoble sillonne les vignobles et longe la Sèvre.
Le parcours comporte huit étapes et de nombreux sites incontournables : la promenade de la chaussée des Moines, la base de loisirs de Pont Caffino, le château viticole du Coing, le château viticole du Coing, le charmant château de Goulaine, la ville “italienne” de Clisson, le domaine de la Garenne Lemot et la pittoresque butte de la Roche.
Château de Goulaine
Le château de ‘Goulaine’ se situe aux portes de Nantes. Construite à l’origine pour défendre le duché de Bretagne lorsque Nantes était la capitale bretonne, cette forteresse médiévale a été reconstruite à la fin du XVe siècle en tant que château Renaissance en pierre calcaire. Situé dans un bel espace naturel, vous découvrirez un monde pittoresque de vignes et de marais.
Clisson
Sur les rives de la Sèvre, la petite ville pittoresque de Clisson est l’endroit où la Bretagne médiévale rencontre la Toscane romantique. Après la destruction des batailles de la Vendée à la fin des années 1700, trois artistes amoureux d’Italiens s’installèrent dans la ville et construisirent la ville remarquable que vous voyez aujourd’hui, une petite goutte d’Italie sur la côte ouest de la France !
Visitez le centre historique avec son célèbre château construit au Moyen Âge, le marché couvert et le domaine à l’italienne, la Garenne-Lemot.
Domaine de la Garenne-Lemot
Cet élégant domaine a inspiré de nombreux artistes et a été conçu par François-Frédéric Lemot, sculpteur de Napoléon Ier, responsable d’une grande partie du thème italien de la ville.
Situé dans un magnifique parc de 13 hectares, il s’agit d’une toute petite partie de l’Italie. Une maison de style toscan et une villa néo-classique sont nichées au cœur de sublimes jardins remplis de statues et de folies dont les styles et les sujets vont de l’antiquité à un style plus rustique. Parfait pour une promenade détendue sur ses sentiers après une journée de dégustation de vin !
Les activités à faire dans les vignobles du Muscadet en automne
L’automne est la saison idéale pour explorer les vignobles du Muscadet. Les couleurs vives des feuilles d’automne égayent le paysage, les vendanges sont en cours et de nombreux événements de dégustation sont organisés.
Si vous aimez le vin, ne manquez pas l’occasion de participer à une dégustation dans les vignobles du Muscadet. De nombreuses caves proposent des visites guidées qui incluent souvent une dégustation. Vous pouvez aussi réserver une visite privée si vous préférez quelque chose de plus personnalisé. Certainement l’un des meilleurs moments pour faire cette activité, pendant la période automnale où les raisins sont mûrs et prêts à être cueillis !
Les belles collines verdoyantes du vignoble offrent un terrain parfait pour se promener ou marcher tranquillement. Avec plus de 400 km d’itinéraires balisés autour des villages viticoles locaux, il y a beaucoup d’options intéressantes disponibles. Certainement l’une des activités qui permettent aux passionnés d’avoir accès à toutes sorties sur ces terres propices au recueillement avec ce sentiment apaisant que procure la nature. Découvrez notamment les routes allant de Nantes à Clisson avec le voyage dans les vignobles et la Sèvre, ou encore celle de Pallet-Saint-Fiacre.
L’automne est aussi la saison des récoltes des pommes et autres fruits dans les vergers locaux. Profitez-en pour vous joindre aux agriculteurs locaux pour une journée complète consacrée à la cueillette. C’est l’une des activités qui permettent non seulement d’avoir un contact privilégié avec les producteurs mais aussi de découvrir plus sur leur savoir-faire et surtout de goûter aux produits frais venant du verger. Les fermiers seront heureux de partager leurs secrets sur comment choisir le meilleur fruit, tout en partageant leurs recettes préférées !
La cuisine française est célèbre dans le monde entier, alors pourquoi ne pas profiter d’un festival gastronomique local ? L’occasion idéale pour déguster plusieurs plats typiquement français accompagnés par des vins exceptionnels issus directement du Muscadet. Parmi ces festivals incontournables, on retrouve notamment Les Automnales du Court Métrage.
Les hébergements et restaurants pour un séjour dans le Muscadet viticole
Si vous prévoyez de passer un peu plus de temps dans les vignobles du Muscadet, il existe de nombreux hébergements et restaurants qui sauront répondre à vos envies.
Vous pouvez opter pour un séjour en chambre d’hôte, idéal si vous cherchez une expérience plus authentique. Les hôtes locaux seront ravis de partager leur passion pour la région et le vin, tout en offrant des hébergements confortables et charmants. Si vous préférez quelque chose d’un peu plus luxueux, pourquoi ne pas réserver une chambre dans l’un des domaines viticoles ? Certains proposent même des visites guidées privées ainsi que des dégustations exclusives.
Il y a aussi plusieurs options disponibles pour ceux qui recherchent un hébergement insolite. Que diriez-vous, par exemple, d’une nuit sous les étoiles dans une cabane perchée sur la cime des arbres ou bien dans une yourte mongole traditionnelle ?
Les restaurants locaux sont connus pour servir des plats typiquement français accompagnés par le fameux vin blanc du Muscadet. Pour apprécier pleinement cette cuisine locale, nous recommandons vivement les tables gastronomiques situées directement au sein même des domaines viticoles.
Toutefois, si vous recherchez quelque chose d’un peu moins formel mais néanmoins délicieux, il y a beaucoup de choix à explorer ! Des bistros aux menus simples mais savoureux jusqu’au bar à vins avec ses plateaux de fromages et charcuteries, il y en a pour tous les goûts.
Que vous cherchiez à découvrir le vin local ou simplement à profiter des beaux paysages automnaux, un séjour dans les vignobles du Muscadet est l’occasion idéale pour une escapade rurale. Avec ses nombreux événements saisonniers et ses options d’hébergement variées ainsi que sa gastronomie locale succulente, la région offre absolument tout ce qu’il vous faut pour passer un moment unique et inoubliable !
